Le paradoxe

15.90

un assemblage Italo-Hongrois. Ceci est un rosé de qualité!

Conseil: ne mettez pas de glaçons de ce vin, il est tellement bon! 🙂

Pamplemousse, agrumes, avec même une touche de fraise en fin de bouche mais ça reste sec!

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UGS : 2000000016375 Catégories : ,

Description

Paradoxe II ? Pa ra dox!

Cette année aussi, le nom n’a pas été volé ou sorti de nulle part, loin de là ; Nous avons soigneusement assemblé du merlot et pinot noir avec le kékfrankos hongrois (alias blaufrankisch), de vieilles vignes, qui constituent les 2/3 de l’assemblage, avec 1/3 du sangiovese italien, de la région d’Orcia.

Le kékfrankos apporte la complexité aromatique et la concentration du fruit, tandis que le pourcentage de sangiovese apporte une profondeur savoureuse avec une touche oxydative ludique en arrière-goût.

Un rosé polyvalent qui peut plus que se démarquer gastronomiquement dans une large gamme de préparations.

Associez-le à des asperges, un morceau d’agneau juteux ou, pourquoi pas : du homard Bellevue !

Informations complémentaires

Créateurs

Luyck Urban Winery